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À bas prix Menu réception de mariage idées indépendantes

Restez fidèle à votre budget en préparation de votre propre nourriture pour votre réception de mariage. Demandez l'aide de la famille et les amis pour vous aider à cuisiner et servir la nourriture avant et pendant la réception. Vérifiez auprès de l'installation de réception premier à déterminer quel genre de cuisine et des installations de stockage sont disponibles, de sorte que vous ne prévoyez pas faire cuire un grand menu lorsque l'établissement ne dispose pas d'un poêle.

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(Jeanne Studio / Demand Media)
Barbecue

Barbecue menus fonctionnent particulièrement bien pour les réceptions en plein air. Commencer à fumer la viande de porc, de bœuf ou de poulet la veille, puis coupez-le en place le matin de la réception. Créer une ligne de buffet qui comprend les viandes, petits pains, la sauce barbecue, les oignons émincés et les condiments pour les sandwichs. Assurez-côtés simples tels que la salade de pommes de terre, salade de chou, salade de pâtes et de pommes chips. Ajouter un couple de choix de laitue avec quelques vinaigrettes ainsi. Offrir des choix de boissons simples, tels que le thé et de l'eau.

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Thème de vacances

Si votre mariage est à proximité d'une grande fête, l'incorporer dans le menu. Cuire les dindes (environ 1/2 lb par personne), sauce de canneberge (frais ou en conserve), les patates douces, haricots verts (ou une cocotte-haricot vert) et dressing pour Thanksgiving. Pour Noël, pensez à une station de jambon avec les choix et les condiments pain avec de la purée, la gélatine, salade de fruits et fudge. Gardez la réception du Nouvel An festif et chanceux en incorporant le chou vert avec bacon, doliques à œil noir et pain de maïs dans votre menu.

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Sandwich Buffet

Au lieu de prendre le temps de faire de la nourriture pour vos invités, créer un buffet de sandwich et laissez-les se prendre en main. Inclure plusieurs choix de pain et de viande, puis ajouter un couple de fromages à choisir, avec condiments sandwich standard. Créer un plateau de fruits et légumes, et d'offrir des puces et trempette. Inclure les cookies ou des brownies comme une friandise douce tandis que les clients attendent le gâteau de mariage. Offrir des boissons non alcoolisées et de l'eau.

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Buffet de pâtes

Cuire deux ou trois types de pâtes, comme spirale et spaghettis - assument environ 1 lb de pâtes par 12 personnes. Présentez-les dans des bols séparés. Cuire le même nombre de sauces, comme un marinara, sauce à spaghetti traditionnelle avec de la viande et une sauce Alfredo. Ajouter pain à l'ail grillé et un bol de salade. Pour un repas plus intéressant, inclure des composants additionnels tels que des tranches d'olives noires, champignons sautés ou cœurs d'artichauts.

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